Lo que llevamos con nosotros aunque estemos lejos: la comida que nos reúne, los lugares que nos esperan y las costumbres que aprendimos en casa. Esto es lo que inspira cada diseño de Por Ella.
La cultura venezolana se aprende en la cocina y se canta en familia. Estos son algunos de los sabores y sonidos que nos acompañan dondequiera que estemos.
Es nuestro pan de cada día. Masa de maíz, budare caliente y un relleno para cada gusto: reina pepiada, dominó, pelúa o, simplemente, mantequilla y queso. Cada casa tiene su receta, y para quien vive lejos, una arepa recién hecha es lo más parecido a volver.
Maíz tierno molido, un toque dulce y queso de mano derritiéndose dentro. Es la parada obligada en la carretera y el desayuno de los domingos.
Palitos de masa rellenos de queso blanco. No hay cumpleaños, boda ni reunión sin una bandeja de tequeños. Si hay tequeños, hay fiesta.
Cuatro cuerdas que acompañan el joropo, la gaita y las serenatas. Es el instrumento que más nos representa, y suena dondequiera que haya un venezolano con ganas de cantar.
Llévalo puesto
Arepa Lover
Del Caribe a los Andes, pasando por la Gran Sabana, de las dunas de los Médanos de Coro a la nieve del Pico Bolívar, que con 4.978 metros es el techo del país. Venezuela cabe en una colección de postales.
Parque Nacional Canaima, Bolívar
Kerepakupai Merú, en lengua pemón. Con 979 metros, es la caída de agua ininterrumpida más alta del mundo. Se lanza desde el Auyantepuy, en un parque nacional que es Patrimonio de la Humanidad desde 1994.
Caribe venezolano
Agua turquesa y arena blanca. Margarita, la Perla del Caribe; los cayos de Los Roques, parque nacional desde 1972, y los de Morrocoy; las playas de Sucre, como Playa Colorada o Playa Medina. Toda nuestra costa tiene algo hermoso que ofrecer, y es el mar al que siempre queremos volver.
Caracas
El Waraira Repano, nuestro Ávila, es la montaña que separa Caracas del mar. Para los caraqueños es también una brújula: si miras al Ávila, miras al norte.
Hay costumbres que no se aprenden en ningún libro: se heredan. Son las que nos hacen sentir en casa aunque estemos al otro lado del océano.
«Bendición, mamá». «Dios te bendiga, mi amor». Lo decimos al llegar y al salir de casa, al despedirnos por teléfono, a los padres, a los abuelos y a los padrinos. Son dos palabras que significan respeto y cariño, y viajan con nosotros a donde vayamos.
Sabemos empezar de nuevo, resolver con lo que hay y reírnos incluso en los días difíciles. Millones de venezolanos viven hoy fuera del país y siguen siéndolo en cada gesto; en el acento, en la comida del domingo o en la forma de recibir a los amigos.
El cafecito de la mañana, el «¿qué más?» para saludar, las guacamayas cruzando el cielo de Caracas y la música a todo volumen el fin de semana. Convertir cualquier visita en una fiesta también es parte de lo nuestro, lo cotidiano también es identidad.
Cada pieza de Por Ella nace de estos sabores, lugares y costumbres, para que los lleves contigo donde estés.
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